सब्जी प्रदर्शनी सह प्रतियोगिता
किसानों के लिए सब्जी आय का स्रोत हैं लेकिन अभी भी इसका उत्पादन मांग के अनुरूप नहीं हो पा रहा है जिसमें कुछ सब्जियां ऐसी हैं जिनका उत्पादन बहुत कम है जैसे मशरूम की खेती | इसलिए सरकारें अब शहरी क्षेत्रों में भी सब्जी उत्पादन को बढ़ावा देना चाह रही है | सरकार द्वारा इसके लिए घर की छतों पर गमलों में सब्जियां लगाने के लिए जन सामान्य को प्रोत्साहित कर रही है | इसी को ध्यान में रखते हुये बिहार सरकार कृषि विभाग राज्य स्तरीय सब्जी प्रदर्शनी करने जा रही है | इस प्रदर्शनी में शहरों में सब्जी की खेती तथा गमलों में सब्जी की खेती को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित किया जायेगा |
सब्जी प्रदर्शनी सह प्रतियोगिता का उद्देश्य
बिहार कृषि विभाग सब्जी कृषकों एवं व्यापारियों को गुणवत्तायुक्त उत्पादन के लिए प्रोत्साहित करना एवं उधान में आये नवीनतम आयाम को प्रतियोगिता के माध्यम से अवगत कराना अल्प प्रचलित सब्जियों को खरीदने एवं एवं उसका उत्पादन करने हेतु प्रेरित करना, बेमौसमी सब्जी फसल उत्पादन तकनीक, छत एवं सब्जी की बागवानी, सब्जियों में बीमारी रोकथाम जैसे विषयों पर किसानों को बहुमूल्य जानकारी देना, मशरूम के उत्पादन को बढ़ावा एवं योजना की जानकारी देना तथा सब्जी के बायर – सेलर (खरीदने और बेचने) मिट कार्यक्रम के माध्यम से राज्य उत्पादित सब्जियों का बिहार के बहार मार्केट लिंक एवं एक्सपोर्ट का प्रोत्साहित करना है |
इस प्रतियोगिता में किस सब्जी को शामिल किया जायेगा ?
बिहार राज्य स्तरीय सब्जी प्रदर्शनी प्रतियोगिता में सामन्य रूप से उत्पादित विभिन्न चिन्हित सब्जियों का प्रदर्शनी,
- छत पर उगायी जाने वाली सब्जी का प्रदर्शनी
- जैविक विधि से उत्पादित सब्जी का प्रदर्शनी
- गमला / पॉट में सब्जी उत्पादन की प्रदर्शनी
- ओयस्टर एवं बटन मशरूम का जीवंत प्रदर्शनी एवं मशरूम से निर्मित व्यंजनों का प्रदर्शनी एवं बिक्री
- ओपन पोलिनेटेड
- हाईब्रिड एवं एक्सोटिक विजिटेबल का आकर्षक प्रदर्शन
- विभिन्न प्रकार के सब्जियों के बीज या बिचड़ा का बिक्री स्टाक लगाया जायेगा |
इसके अलावा बिहार कृषि विश्वविध्यालय सबौर, भागलपुर, सेंटर आफ एक्सोटिक (सब्जी) चण्डी, नालंदा उधानिक यंत्रों का बिक्री का स्टाक शीत अन्य कई गतिविधियां को प्रदर्शित किया जाएगा |
सब्जी सह प्रदर्शनी कब और कहाँ आयोजित होगी ?
सब्जी प्रदर्शनी का आयोजन कृषि विभाग बिहार बागवानी विकास सोसायटी द्वारा 17 से 19 जनवरी 2020 तक राज्यस्तरीय सब्जी प्रदर्शनी प्रतियोगिता का आयोजन किया जायेगा |यह प्रदर्शनी का आयोजन सम्राट अशोक कन्वेंशन केंद्र , ज्ञान भवन पटना में किया जायेगा |
