बिहार कृषि मंत्री मंगल पांडेय ने सोमवार को कृषि भवन, मीठापुर में ज़िले के चार किसानों को रबी मौसम के लिये ब्रोकली, शिमला मिर्च, टमाटर, फूलगोभी एवं बंदगोभी के हाइब्रिड सब्जी के बिचड़े का सांकेतिक वितरण कर आलू एवं सब्जी महाभियान 2024 के अवसर पर राज्यस्तरीय कार्यशाला की शुरुआत की। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि कृषि विभाग द्वारा विभिन्न योजनाओं का लाभ किसान भाइयों को मिल रहा है।
आज आलू एवं सब्जी महाभियान में राज्य के विभिन्न 14 जिलों से आए हुए सभी किसान भाइयों को इस कार्यशाला में उत्पादन बढ़ोत्तरी हेतु विभिन्न आयामों की जानकारी उन्हें लाभान्वित करेगा। राज्य की कृषि आधारित अर्थव्यवस्था में सब्जी उत्पादन एक अत्यंत महत्वपूर्ण घटक है। भूमि उपयोग सुधारने, फसल विविधता को बढ़ावा देने, रोजगार के अवसर बढ़ाने तथा खाद्य एवं पोषण सुरक्षा प्रदान करने में सब्जियों की अपनी अलग उपयोगिता है।
कृषि मंत्री ने जानकारी देते हुए बताया कि राज्य में मौसम आधारित सब्जी की खेती नगदी फसल के रूप में की जाती है, जिसका कुल क्षेत्रफल 9.10 लाख हेक्टेयर, उत्पादन 175.63 लाख मीट्रिक टन तथा उत्पादकता 19.30 मीट्रिक टन है। राज्य में आलू की खेती एक नकदी फसल के रूप में की जाती है, जिसका कुल क्षेत्रफल 3.29 लाख हेक्टेयर, उत्पादन 87.90 लाख मीट्रिक टन एवं उत्पादकता 26.71 मीट्रिक टन है।
राज्य को मिले आलू किस्म कुफरी पुखराज के बीज
कृषि मंत्री ने कहा कि देश में सब्जी की खेती में बिहार का चौथा स्थान है। आईसीएआर की ओर से इस वित्तीय वर्ष 2024-25 में आलू प्रजनक बीज, प्रभेद कुफरी पुखराज की 200 क्विंटल प्राप्ति राज्य सरकार को हुई है। वहीं अगले वित्तीय वर्ष 2025-26 के लिए विभाग ने आलू प्रजनक बीज 1 हजार 470 क्विंटल की माँग केंद्र से की है, जिसकी सहमति मिल गई है।
आलू के प्रसंस्करण हेतु उपयुक्त प्रभेद कुफरी चिप्सोना-1 के उत्पादन को बढ़ावा देने हेतु सात जिलों-औरंगाबाद, गया, पटना, नालन्दा, सारण, समस्तीपुर एवं वैशाली का चयन किया गया है। इस कार्यक्रम में किसानों की भागीदारी से 150 हेक्टेयर से आलू के कुफरी चिप्सोना-1 के उत्पाद का लक्ष्य निर्धारित किया गया है। बीज की आपूर्ति बिहार राज्य बीज निगम के माध्यम से किया जाना है। कृषि विभाग द्वारा सार्वजनिक क्षेत्र अन्तर्गत नालन्दा जिला के राजकीय बीज गुणन प्रक्षेत्र में कुल 7 हेक्टेयर क्षेत्रफल में आलू प्रभेद कुफरी पुखराज के प्रजनक बीज से आधार बीज उत्पादन कार्यक्रम की स्वीकृति दी गयी है। आगामी वर्ष 2025-26 में आलू बीज उत्पादन के लिए बीज की उपलब्धता हेतु कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार, नई दिल्ली के पोर्टल पर प्रजनक बीज की मांग को अपलोड किया गया है।
राज्य में अभी है 202 शीतगृह
कृषि मंत्री ने कहा कि वर्तमान में राज्य अन्तर्गत कुल 202 शीतगृह कार्यरत हैं, जिसकी कुल भण्डारण क्षमता लगभग 12 लाख 30 हजार मीट्रिक टन है। राज्य के 12 जिले ऐसे हैं, जहाँ कोल्ड स्टोरेज की सुविधा कृषकों को प्राप्त नहीं है। इसे दृष्टिगत रखते हुए राज्य योजना मद से 12 जिलों में नये कोल्ड स्टोरेज टाईप-1 (आलू भण्डारण के लिए) एवं टाईप-2 (फल एवं सब्जी भण्डारण के लिए) की स्थापना पर 50 प्रतिशत अनुदान का प्रावधान है। फल एवं सब्जी के भण्डारण के लिए सोलर कूल चैम्बर, जिसकी भण्डारण क्षमता 10 मीट्रिक टन है, पर 50 प्रतिशत अनुदान का प्रावधान कृषकों के लिए किया गया है।
