डेयरी उद्योग हेतु जानें भैंस की प्रमुख नस्लें, विशेषताएं एवं आय/व्यय की जानकारी

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डेयरी उद्योग हेतु  जानें भैंस की प्रमुख नस्लें, विशेषताएं एवं आय/व्यय की जानकारी

दो से चार दुधारू पशुओं के साथ लघु डेयरी इकाई स्थापित की जा सकती हैं एवं इससे किसान भाई अपनी आमदनी बढ़ा सकतें हैं I

भादवारी

विशेषताएँदूध में अधिक वसा की मात्रा काले से हल्के ताँबा रंग का शरीर, गर्दन के निचले भाग में उजले रंग की दो धारी
सूखी अवधि (दिन)180 दिन
युवाअवस्था की उम्र50 महीना
दुग्धकाल270 दिन
बच्चों के बीच का अंतराल15 महीना
औसत दुग्ध उत्पादन प्रतिदीन4
दुग्ध उत्पादन1080 कि.ग्रा

मूर्रा

विशेषताएँदुधारु नस्ल, चमकीला काला रंग, लंबा भारी शरीर, छोटे सिंग, लम्बी गर्दन, छोटे कान
सूखी अवधि (दिन)180 दिन
युवाअवस्था की उम्र42 महीना
दुग्धकाल300 दिन
बच्चों के बीच का अंतराल16 महीना
औसत दुग्ध उत्पादन प्रतिदीन6
दुग्ध उत्पादन1800 कि.ग्रा.

निली रवि 

विशेषताएँमध्यम आकार, काला रंग तथा ललाट, चेहरे नालमुँख, पैर और पुँछ पर सफेद निशान पाये जाते है। गर्दन लम्बी और सिंग छोटी होती है।
सूखी अवधि (दिन)180 दिन
युवाअवस्था की उम्र54 महीना
दुग्धकाल300 दिन
बच्चों के बीच का अंतराल16 महीना
औसत दुग्ध उत्पादन प्रतिदीन6.5
दुग्ध उत्पादन1950 कि.ग्रा.

सूरती

विशेषताएँमध्यम आकार, भूरा से चाँदी की तरह चमकीला, सीधी पीठ मध्यम सिंग तथा सिंग के अन्दर लाल रंग पाया जाता है।
सूखी अवधि (दिन)150 दिन
युवाअवस्था की उम्र44 महीना
दुग्धकाल330 दिन
बच्चों के बीच का अंतराल16 महीना
औसत दुग्ध उत्पादन प्रतिदीन5.5
दुग्ध उत्पादन1765 कि.ग्रा

आय/व्यय

जगह की आवश्यकता60 वर्ग फिट प्रति भैंस बछडें के साथ
औसत दुग्धकाल279-352 दिन
बच्चों के बीच का अंतराल420-500 दिन
पहलीबार बच्चा देने की उम्र45-53 माह
औसत दुग्ध उत्पादन1362-1850 लिटर
गर्भावस्था299-325 दिन
पालने का खर्च/पशुरु 13000-15000 प्रति वर्ष
आयरु. 55,000-70,000 प्रति वर्ष

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2 COMMENTS

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