देश में टमाटर, आलू और प्याज की खेती तो बड़े पैमाने पर की जाती है लेकिन किसानों को इन उपज के सही दाम नहीं मिल पाते हैं क्योंकि इन फसलों को स्टोर करके रखना एक बड़ी चुनौती है। ऐसे में किसानों को इन उपज के अच्छे दाम मिल सके इसके लिए सरकार द्वारा कई प्रयास किए जा रहे हैं। इस कड़ी में मध्य प्रदेश में आलू की खेती करने वाले किसानों के लिए राहत भरी खबर है। मैकेन फूड्स कंपनी राज्य में 3800 करोड़ रुपये की लागत से फ्रोजन आलू उत्पाद इकाई की स्थापना करने जा रही है।
दरअसल मध्य प्रदेश सरकार द्वारा राज्य में निवेश के लिए विभिन्न कंपनियों को प्रोत्साहित किया जा रहा है। जिसके चलते अलग-अलग क्षेत्रों में निरंतर निवेश प्रस्ताव मिल रहे हैं। निवेशकों को औद्योगिक इकाइयों की स्थापना के लिए भूमि सहित नीतियों के अंतर्गत सभी आवश्यक सुविधाएं प्रदान की जाएंगी। इस के तहत 3 जुलाई के दिन मुख्यमंत्री डॉ.मोहन यादव ने मैकेन फूड्स के रीजनल प्रेसिडेंट पियरे डैनेट एवं प्रतिनिधि मंडल के सदस्यों से चर्चा की।
कांट्रेक्ट फार्मिंग के जरिये किसानों को मिलेगा बेहतर मूल्य
मैकेन फूड्स के पियरे डैनेट ने बताया कि मध्यप्रदेश में किसानों को कांट्रेक्ट फार्मिंग के माध्यम से स्थायी बाजार बेहतर मूल्य और उन्नत कृषि तकनीक का लाभ दिलवाने के लिए 3800 करोड़ रुपए निवेश का प्रस्ताव दिया गया है। प्रथम चरण में 1800 करोड़ रुपए का निवेश किया जाएगा और इस निवेश के फलस्वरूप 6300 व्यक्तियों को प्रत्यक्ष और परोक्ष रूप से रोजगार प्राप्त होगा।
वैश्विक कंपनी मैकेन फूड्स भारत में मुख्य रूप से फ्रोजन आलू उत्पादों जैसे फ्रेंच फ्राइज, आलू टिक्की और स्नैक आइटम बनाती है। कनाडा में स्थापित यह कंपनी भारत में वर्ष 2007 से खाद्य क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। वर्तमान में गुजरात के मेहसाणा में कंपनी किसानों से आलू खरीद कर अत्याधुनिक उत्पादन इकाई के माध्यम से विभिन्न खाद्य उत्पाद निर्मित कर रही है।
